여기가 코쿤이 다녀간 곳이었어?
제주도는 왜이리 다들 문을 빨리 닫나요?
제주시는 좀 나은편인데 서귀포는 정말 빨리 닫는거 같아요.
그래서 겨우 겨우 찾아간 곳이 중문별장입니다.
숙성도 갔다가 커피는 꼭 한잔 마시고 싶어서...
이름은 중문별장이지만 카페는 작은편이에요.
단촐 합니다. 단층이구요.
자리도 많진 않아요.
그래도 분위기는 좋더라구요.
저희가 거의 마감시간에 가서
손님도 별로 없고 직원분도 마감 준비중이셨어요.
오히려 조용해서 좋았습니다ㅋㅋㅋ
알고보니 여기가
나혼자산다에서 코드쿤스트가 커피 오마카세를 했던 곳이더라구요.
커피를 코스처럼 한잔씩 마시는 방식인데
커피 좋아하는 사람 입장에서는 한번 해보고 싶긴 합니다.
저는 이날 늦게 가서
그냥 음료만 마셨습니다.
이럴줄 알았으면 미리 예약하고 올걸...
이 날 저희는 코소롱라떼와 보리개역라떼를 시켰습니다.
제주에서는 미숫가루를 보리개라고 부르더라구요?
고소하고 달달한데
생각보다 꽤 맛있더라구요.
제주도에서 먹어서 그런가
그냥 미숫가루인데 괜히 더 맛있는 느낌ㅋㅋㅋ
저는 이날 이게 제일 기억에 남았습니다.
그리고 한쪽에 로스터기가 있는데
스트롱홀드 S8X입니다.
커피 좋아하시는 분들은 아시겠지만
이거 꽤 비싼 장비예요.
제가 알기로는 판매가는 3400만원 정도인것으로 알고 있습니다.
이 정도 장비를 쓰는걸 보면
커피에 진심인 곳은 맞는듯 합니다.
그리고 옆에는 SCA 스페셜티 커피 협회죠? 거기서 나온 색상표가 있더라구요
저게 커피 맛을 색으로 표현한걸로 아는데 저도 정확히는 모릅니다 ㅋㅋㅋ 커린이라서...
원두랑 드립백 같은 것도 판매하고 있습니다.
제주도 여행 선물로
이런거 하나 사가는 것도 괜찮을듯.
귤초콜릿보다 저는 이쪽이 좋습니다ㅋㅋㅋ
드립백은 여기서는 안샀고 메종 노르트테르에서 샘플러를 구매했습니다ㅎㅎ
그리고 뜻밖에 반가운게 하나 있었는데
오델두스 쿠키도 팔더라구요.
서울 서래마을에서 에끌에어가 유명한 디저트집인데
예전에 아기 생기기전 데이트 할 때 여기를 갔던 기억이 있습니다.
결혼 전인거 같은데? 에끌레어 먹으면서 정말 행복했던 기억이 있는데 여기서 보네요ㅋㅋㅋ
저는 어딜가던 매장의 화장실을 꼭 가봅니다.
화장실이 깨끗하면 매장 전체가 깨끗해보이는 효과가?
여기 화장실 정말 센스있던데요.
화장실 가는 복도부터 마음에 듬ㅋㅋㅋ
중문별장은 별장이란 이름과는 달리 엄청 크고 화려한 제주도 카페는 아니에요ㅋㅋㅋ
오히려 작고 조용한 편이에요.
그래도 커피 오마카세도 하고
커피 자체에는 꽤 진심인 곳 같습니다.
무엇보다...
서귀포에서 늦게까지 하는 카페를 찾았다는 것 자체가 감사했음ㅋㅋㅋ
20:10에 라스트오더고 21:00에 문닫는데... 이런곳도 드뭄
다음에 오면 커피 오마카세 한번 예약해봐야겠습니다.