송도 커피 대장
스페셜티는 커피화로 가세요!
안녕하세요 테끼리지 입니다.
언스페셜티에서 소개된 커피화 로스터스에 직접 방문한 후기입니다.
예전만해도 스페셜티 커피라고 하면 모르는 분들이 많았지만? 뭐 지금도 잘 모르는 분들은 많지만
이제는 스페셜티라고 하면 많이들 아시는 것 같습니다.
저도 특별한 카페를 가고 싶을 때는 네이버 지도를 켜서 로스터리카페를 검색해보곤 합니다.
그렇게 찾아간 곳들은 최소한 커피맛이 쓰지는 않거든요.
같은 돈 내고 마실거면 맛있는 커피를 먹고 싶다는 생각에 로스터리 카페들을 찾아가고 있습니다.
이번에 소개해드릴 곳은 송도에 위치한 커피화 로스터스 입니다.
송도 한적한 곳에 위치해 있는데요.
주차는 따로 주차장까진 없지만, 가게 앞쪽에 줄지어서 주차는 가능해보입니다.
저도 그렇게 했구요.
여기는 간판도 없습니다 ㅋㅋㅋ 입간판 하나 세워진게 다인데, 사람들로 가득 차 있더라구요.
요새는 커피향에도 예민한 분들이 많아서 분쇄된 향을 맡을 수 있게 에어브로워로 향을 느낄 수 있게 해놨더라구요.
아무래도 저렇게 해놓으면 원두를 선택하는 데 조금은 도움이 되지 않나 싶습니다.
커피화의 커피는 맛있습니다.
아내는 고요라는 커피화의 시그니처 블렌드로 내린 라떼를 마셨구요.
저는 이달의 원두로 보였던 낑깡왔수다 라는 이름의 커피를 마셨습니다.
고요는 순 우리말이기도 하고
하루를 마무리하는 고요한 밤, 혹은 카페인을 피하고 싶은 순간에도 부담 없이 즐길 수 있도록 준비한 커피 입니다.
부드럽고 잔잔하게 스며드는 풍미가 특징이고, 카페인 걱정없이 커피 본연의 향미를 온전히 즐길 수 있는 디카페인커피 입니다.
브라질 디카페인 50% 콜롬비아 디카페인 50%로 되어 있었어요.
원두 중에서도 스페셜 싱글은 비싸네요... 그린 게이샤 마셔본적이 있는데, 커피화의 그린 게이샤는 어떨지 궁금
저희 메뉴는 이렇게 나왔는데
우드 트레이의 따뜻함이 있고 커피 맛도 좋아서
송도에 놀러가면 꼭 다시 가고 싶은 카페로 기억 될 것 같습니다.
